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„Menü-Chanson-Abend“
25.01.2018

Donnerstag, 25. Januar .2018 - Menü-Chanson-Abend


Die französische Sängerin Cécile Rose präsentiert präsentiert bekannte und nicht so bekannte Lieder und Chansons aus der verlorenen bunten Welt der Pariser Ballhäuser.

Mit beißendem Spott und Melancholie singt sie uns Liebeslieder von Ganoven, Prostituierten und Akkordeonisten, von Bourgeoisie und Gendarmerie.

Vom Paris der 30er Jahre bis in die Nachkriegszeit läßt sie den französischen Chanson von Francis Lemarque, Vincent Scotto und natürlich der Piaf wiederaufleben.

Ein Konzentrat aus Pariser Schnauze und französischer Poesie, untermalt von den wunderbaren Klängen des Trio Scho!

Zwischen den Konzertbeiträgen servieren wir das folgende dreigängiges Menü:


Ceviche de dorade rose aux agrumes

Ceviche von der Dorade mit Zitrusfrüchten

Vegetarisch: Avocado mit Grappefruit

***

Blanc de poulet en croute d'épices créoles, avec son gratin de pommes de terre et rutabaga, mini poireau

Hähnchenbrust in kreolischer Gewürzkruste an Kartoffel-Steckrübengratin und Mini-Lauch

Vegetarisch:

Gebackener Blumenkohl an Kartoffel-Steckrübengratin und Mini-Lauch

***

Crêpe en aumonière farcie de marmelade d'orange, glace marbrée confiture de lait et chocolat

Crêpe gefüllt mit Orangenmarmelade,marmoriertes Eis aus Milchkonfitüre und Schokolade


Ablauf:

18.30 Uhr Einlass

ca. 19.15 Erster Auftritt von Cécile Rose

danach Menü-Gänge und Musik im Wechsel


Preis: 59,00 € p.P. inkl. 15,00 € für das musikalische Programm

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á € 59,00 inkl. USt
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